De laatste maand voor de zomervakantie is het tijd om weer een vrijwilliger, stichting, ondernemer of andere actieve inwoner(s) in het zonnetje te zetten. Onze fractie koos deze maand voor de jonge ondernemers Joost van den Oetelaar en Mandy van den Boer met hun bedrijf Heerlijke Oogst.
Op zaterdagmiddag 7 juni brachten we een bezoek aan de nieuwe winkel die recent geopend is bij hun boerderij aan de Spoordonkseweg. Heerlijke Oogst is een biologisch vollegrondsgroentebedrijf. Joost en Mandy telen, verwerken en verpakken hun gewassen volledig in eigen beheer, met zo'n 65 hectare aan land. Heerlijke Oogst produceert onder andere prei, bleekselderij, Little Gem en diverse slasoorten. Ze leveren hun producten rechtstreeks aan onder meer supermarkten en biologische boerderijwinkels, maar sinds kort dus ook in hun eigen winkel. Mandy vertelt dat ze al veel aanloop hebben gehad in de eerste drie weken.
Claud en Joris hebben Joost en Mandy in het zonnetje gezet met een mooie bos bloemen en wensen hen veel succes met het ondernemerschap en verder op de kaart zetten van hun boerderijwinkel. Een echte aanwinst voor Oirschot en omgeving!